zupa kalafiorowa wg filozofii pięciu przemian

Kiedyś nie wyobrażałam sobie gotowania bez dodatku kostki rosołowej. Potrawy pozbawione glutaminianu sodu były nijakie i zupełnie nie miały smaku. Pewno wrzucałabym w garnki czarodziejskie kosteczki aż do dziś, gdybym któregoś dnia jednoznacznie i bez najmniejszych wątpliwości nie zauważyła, że wystarczy łyżka doprawionej glutaminianem zupki i zaczynam mieć problemy z oddychaniem. Postanowiłam gotować inaczej. Właściwie … (przeczytaj więcej)

2,454 total views, no views today

zupa botwinkowa

To nie była kiepskawa zupa barszczowa. To bardzo smaczna zupa botwinkowa była! Smaczna i już! Uwielbiam! Zupa botwinkowa. pęczek botwinki marchewka pietruszka 1,5 l bulionu 1/2 szklanki śmietany łyżka mąki sól, pieprz cukier sok z cytryny koperek, natka jajka na twardo Marchewkę i pietruszkę trę na grube wiórki, wraz z pokrojonymi buraczkami gotuję prawie do … (przeczytaj więcej)

427 total views, no views today

Facebook