wegański pasztet z żurawiną

  Zbliżały się Święta Wielkanocne. Posiłki z rodziną jedną, drugą, trzecią. Każda z nich atakuje wędlinami, mięsiwami i kiełbasą i nie przewiduje menu dla wegetarianki. Trudny czas dla kogoś, kto takich wątpliwych specjałów już nie ma ochoty jadać… Obawiałam się moich bezmięsnych świąt. Musiałam znaleźć dla siebie alternatywę. Upiekłam pasztet wegański. I bardzo mnie korciło, … (przeczytaj więcej)

763 total views, 1 views today

burgery wegetariańskie–najlepsze ;)

Kiedyś kochałam burgery. Najbardziej te ze Streat Slow Food. A potem przestałam jadać mięso. I szalone wypady na AniBurger’a czy The Classic’a lub Złego Porucznika naturalną siłą rzeczy się skończyły. Czy kiedykolwiek żałowałam? Nie. Stanowczo nie. Co nie znaczy, że jednak jakiegoś burgera od czasu do czasu bym nie zjadła. Vegeburgera, rzecz jasna. Cóż za … (przeczytaj więcej)

619 total views, 1 views today

naleśniki tapiokowo – kukurydziane

Przyszłam dziś z przepisem na moje najukochańsze od jakiegoś czasu naleśniki. Spróbuj ich, są rewelacyjne! Zakochałam się w nich od pierwszego razu. A potem przez długi czas nie mogłam kupić mąki z tapioki… Ale już znowu mam! I smażę, smażę, smażę! Naleśniki tapiokowo – kukurydziane (5 sztuk) 8 dag mąki z tapioki 8 dag mąki … (przeczytaj więcej)

2,005 total views, 1 views today

deser z tapioki

Tapioka – do niedawna chyba się jej bałam ;) Produkt był zupełnie mi nieznany, jakiś taki dziwny kulkowaty i w ogóle o co chodzi? Na wszelki wypadek – omijałam. Odkąd zaczęłam interesować się kuchnią wegetariańską i wegańską, w różnych przepisach napotykałam na tapiokę dosyć często. Któregoś dnia odważyłam się ją kupić. Najpierw w postaci mąki. … (przeczytaj więcej)

594 total views, no views today

harira

Dawniej w ogóle nie jadałam zup. Uważałam je za zupełnie nieciekawe zapychacze żołądka, tuczące i niewarte zainteresowania. Oczywiście gotowałam je dla dzieci bardzo często, ale sama ledwo próbowałam. Czasy się zmieniają. Ludzie się zmieniają. Gusta i upodobania kulinarne również. Zmieniłam się i ja. Obecnie zupy to jedno z moich podstawowych dań, szczególnie od czasu, gdy … (przeczytaj więcej)

635 total views, no views today

zupa krem z pieczonych buraków

Od kilku dni chodziły za mną buraki. Nieodparta ochota na krem . Powiększyła się znacząco w chwili, gdy weszłam do pobliskiego warzywniaka. “Ma pan buraczki?” “Resztkę.” ”Tylko TO?” Trzy małe zdechłe burakowe kulki. Nadające się do NICZEGO. ”Jutro będą piękne tutaj czekać”. Sorry, do jutra nie będę czekać ja… niech na kogoś innego czekają niecierpliwie. … (przeczytaj więcej)

919 total views, no views today

nadal marchewka

U mnie ciągle marchewka w roli głównej. Znów na obiad. Tym razem w formie kotlecików. Dokonała to forma, muszę przyznać. W kotlecikach zakochałam się do nieprzytomności. Od razu wiedziałam, że tak będzie. Od pierwszej chwili, gdy ujrzałam je na blogu PRZECUDNIE. Zajrzyj tam, rzuć okiem na składniki, następnie składniki do miski. To Ci się spodoba … (przeczytaj więcej)

256 total views, no views today

Facebook