roladki (mm)

Miałam nowy fajny telefon. Cieszyłam się nim przez dwa dni jak dziecko. A potem przyszło mi do głowy zaktualizować oprogramowanie. Wściekam się, bo popsułam nową zabawkę. Telefon muli, aplikacje nie chcą działać, a ja nie potrafię (o ile w ogóle się da) naprawić tego. Smutno mi.

Powinnam była siedzieć cały dzień przy garach. Przynajmniej tam niczego dziś nie schrzaniłam…

Roladki z mozarellą.

3 małe polędwiczki wieprzowe
10 dag mozarelli
8 cienkich plastrów boczku
sól pieprz
estragon
2 duże ząbki czosnku
pól szklanki śmietany
2 łyżki masła i oliwa do smażenia

IMG_6389pn

  1. Polędwiczki pokrój na 16 plasterków. Każdy plasterek rozbij delikatnie tłuczkiem. Posyp z każdej strony solą i pieprzem.
  2. Mozarellę pokrój na 8 plasterków. Ułóż je na 8 plastrach mięsa, przykryj pozostałymi.
  3. Każdą roladkę okręć plastrem boczku.
  4. Rozgrzej na dużej patelni masło i oliwę. Włóż roladki, smaż z każdej strony, aż mięso będzie dobre w środku.
  5. Dodaj na patelnię czosnek, śmietanę i estragon. Wymieszaj, przez chwilę potrzymaj na ogniu. Dopraw.

Smacznego!

Ania

440 total views, 1 views today

  • Zrobie sobie dzisiaj , jak mi posmakują dołączę do ciebie MM-owo

  • Anonymous

    Aniu a zapytaj w serwisie, na pewno pomogą:))))
    Roladki są warte grzechu, chyba przygotuję takie sobie na następny weekend:)))

    Pozdrawiam, elka

Facebook